炖牛骨

炖牛骨

炖牛骨的食材和调料

牛骨2斤
6片
3克
去籽红枣6颗
白胡椒2克
醪糟2大勺
2000克
3根
料酒1勺
胡萝卜半根
生抽1勺

炖牛骨的做法与步骤

  1. 1.

    牛骨焯水,洗净,加水,大火烧开,转小火,电磁炉800MW炖4小时。其间注意加水。加了白胡椒粉,红枣,姜,醪糟汁。出锅前加盐。

  2. 2.

    味美,粘嘴,有营养!

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