炖酸菜

炖酸菜的做法与步骤

1. 1.

   酸菜丝洗净，我买的成包的，是切好的丝，用清水洗了两遍。土豆切丝，洗净。

2. 2.

   起锅烧油，葱花炝锅，放入酸菜，翻炒几下，再放入土豆丝，放入盐，十三香。

3. 3.

   最后放入清水没过菜，开锅就好啦。 （如果喜欢喝酸菜汤的可以多放些水） 出锅的酸菜要是配上辣椒油更完美啦！