番茄炖牛腩

番茄炖牛腩

番茄炖牛腩的做法说明

每天晚上七点多下班,到家八九点了,但食肉动物想吃肉啊!这道番茄牛腩,周日做一次,可以吃三天,简单方便~

番茄炖牛腩的食材和调料

牛腩700克
西红柿2个
好多片
番茄酱50g
一点点
八角1个
花椒8粒
桂皮1块
香叶2片
丁香2粒
茴香2克

番茄炖牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩切大块,泡水一小时,期间多次换水,去血水

    番茄炖牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛腩,姜片,加入凉水煮沸。撇去浮末。

    番茄炖牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    温水把肉洗干净。

    番茄炖牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    牛肉加入香料,盐,加入莫过牛肉的水,小火炖40分钟至牛肉软烂。

    番茄炖牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入切小块的番茄,番茄酱,一点点盐,炖20分钟。我口味轻,口味重可以多放一点盐。

    番茄炖牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅~放面条里,米饭上,都好吃

    番茄炖牛腩的做法步骤 第6步

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