鲍鱼炖土豆
鲍鱼炖土豆的做法说明
我家小哥哥不喜欢吃大鲍鱼，说没有味道，于是就有了这道鲜辣味实足的一道菜——鲍鱼炖土豆，来一场土豆与鲍鱼的华丽相遇😇
鲍鱼炖土豆的做法与步骤
- 第1步.
鲍鱼洗净
- 第2步.
鲍鱼切片
- 第3步.
土豆切片 稍微厚一点
- 第4步.
葱 姜 蒜 辣椒切好放盘备用
- 第5步.
锅内放油烧热 放花椒粒 葱 姜蒜 辣椒爆香
- 第6步.
加土豆煸炒两分钟
- 第7步.
加半碗清水 小火炖两分钟
- 第8步.
土豆八分熟 加鲍鱼 稍微炖一下 放料酒 味极鲜 耗油 精盐 完美出锅！！！土豆软糯适中，融入了鲍鱼的鲜香！！
- 第9步.
成品图 瞬间一扫光😄
小贴士
鲍鱼不可炖时间太长，
鲍鱼切片是为了更好的入味。
不喜欢吃辣的朋友可以少放点辣椒。
