伯爵曲奇
伯爵曲奇的做法说明
记得有一次吃了the room的伯爵曲奇超级好吃啊啊啊，就做了！
伯爵曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化到轻按有坑
- 第2步.
糖分
- 第3步.
低筋面粉
- 第4步.
沸水加伯爵茶包粉
- 第5步.
蛋黄
- 第6步.
糖分加入打蛋器轻微打发
- 第7步.
大法微微发白
- 第8步.
加入蛋黄液混合均匀
- 第9步.
加入伯爵茶粉和沸水混合物
- 第10步.
均匀搅拌
- 第11步.
筛入低粉（一定要过筛）口感更酥
- 12.
混合均匀，如果有方形饼干模具可以放入，也可以滚成圆条用保鲜膜包好放入冰箱冷冻1小时左右，或者冷藏一整夜（更入味）
- 第13步.
冰箱取出切成小片铺油纸放在上面，同时预热烤箱170度
- 第14步.
170度16分钟
