料超足的葱爆牛肉盖浇饭

料超足的葱爆牛肉盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备牛柳一块，大葱一根洗净。

   
2. 第2步.

   牛肉切薄片，大葱斜着切片。

   
3. 第3步.

   切好的牛肉放入糖、生抽、番薯粉、黑胡椒腌制15分钟。

   
4. 第4步.

   起油锅放入葱段炒香。

   
5. 第5步.

   葱段炒香后铲到一边，倒入牛肉翻炒。

   
6. 第6步.

   当牛肉快熟倒入适量料酒。

   
7. 第7步.

   牛肉炒熟后倒入半勺老抽调一下色。

   
8. 第8步.

   把米饭装在小碗里压实，倒扣到盘子里撒上黑芝麻，再装上炒好的牛肉就可以开吃了，我还在上面撒了一些芝士碎。