巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个,面70克,可可粉15克,95克,油50克,纯牛奶70克

巧克力蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将可可粉倒入牛奶里搅拌均匀,放入蛋黄,油,面粉,糖放入30克,搅拌均匀

    巧克力蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蛋白打发,分三次放糖,最后打到可以出尖角就可以了

    巧克力蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将三分之一蛋白放入搅拌好的糊糊中,上下搅拌,然后再放入剩下的蛋白里搅拌

    巧克力蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热,放入里面上调140度,下调160度烤55分钟

    巧克力蛋糕的做法步骤 第4步

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