让宝宝一口就爱上的虾滑紫菜疙瘩汤
让宝宝一口就爱上的虾滑紫菜疙瘩汤的做法说明
不管宝宝喜不喜欢吃虾，都可以试试，超级鲜美
让宝宝一口就爱上的虾滑紫菜疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
大虾剥皮，去头，去虾线。将虾肉剁成肉泥
- 第2步.
虾头洗干净备用
- 第3步.
虾泥里加料酒和白胡椒粉去腥，加一大勺淀粉，顺一个方向搅拌
- 第4步.
直到搅拌上劲
- 第5步.
鸡蛋打散，摊成蛋饼，切成条备用
- 第6步.
半小碗面粉加少量水拌成如图的样子，备用
- 第7步.
锅里倒油，先炒虾头，把虾头炒至变色，炒出香味，然后把虾头捡出来，只留虾油。然后直接加三碗水（添水量根据要做多少汤而定）
- 第8步.
水烧开后先把刚才备用的软面团撕小块扔进锅里（这步没拍） 然后把虾滑挤成丸子慢慢用勺子放进锅里
- 第9步.
放进去的不用动它，很快会定型变色
- 第10步.
虾滑和面疙瘩煮熟后加入切好的鸡蛋再加入紫菜，加盐和香油调味就可以了。 （我最后又加了点水淀粉，如果不喜欢浓稠的口感可以加不加）
- 第11步.
虾滑口感很Q
- 第12步.
汤味很鲜
- 第13步.
喜欢美食喜欢晒娃，可以加v～
小贴士
我这是三个人喝的量
