樱花曲奇
樱花曲奇的做法说明
来到了阳光明媚的六月啦，阳光灿烂，真是让人心情大好。这个季节，是不是约下三两好友出去野餐呢？带上这款美美哒樱花曲奇，心情也会格外的好呢！
樱花曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备好全部的食材。
- 第2步.
盐渍樱花提前用清水浸泡，中间记得换几次水哟。
- 第3步.
然后用厨房纸吸干水分。
- 第4步.
糖粉、盐跟黄油直接放入打蛋盆内。
- 第5步.
轻轻搅打均匀，黄油微微发白即可。
- 第6步.
再加入淡奶油，再次搅打均匀。
- 第7步.
筛入面粉，切拌均匀。
- 第8步.
如果切拌太慢，带上手套速度压匀。
- 第9步.
垫上保鲜膜，擀成面片。
- 第10步.
然后放在烤盘上，冷藏半小时。
- 第11步.
计算好时间，烤箱提前165度预热哟。
- 第12步.
揭开表面的保鲜膜，用压模压出心形，当然也可以选择你喜欢的形状哟。
- 第13步.
压好后放在烤盘上，表面刷上少许蛋清。
- 第14步.
把樱花轻轻的压在饼干表面。
- 第15步.
放入预热好的烤箱15-18分钟即可。
- 第16步.
烤制完成后要马上取出哟，放凉后密封保存。
- 第17步.
樱花曲奇成品图
- 第18步.
樱花曲奇成品图
- 第19步.
樱花曲奇成品图
- 第20步.
樱花曲奇成品图
小贴士
1.烤制过程中要随时留意饼干的上色情况哟。
2.烤制的时间跟温度不是绝对的，需要根据自己的烤箱脾气调整。
