湖北天门豆饼
湖北天门豆饼的做法说明
想吃豆饼很久很久。实在条件太有限了。用破壁机打的浆，用平底锅煎的。
湖北天门豆饼的做法与步骤
- 第1步.
将去皮绿豆和大米前一晚洗净，多放点水泡一夜。第二天将水倒掉，然后重新加适量的水 ，用破壁机打成浆（注意不要太湿也不要太干）如果喜欢绿色的，可以放几个青菜叶子打浆。
- 第2步.
取一只平底锅，刷上适量的油，倒入豆浆，摊平摊薄。待边翘起翻面。
- 第3步.
两边金黄后起锅
- 第4步.
蒜苗切成小段撒适量的盐腌一下
- 第5步.
取一张豆饼包上适量的蒜苗，包成如下图
- 第6步.
放入底油，将包好的豆饼两边煎成金黄色
- 第7步.
煎成两边金黄起锅。
