蛋白舒芙蕾

蛋白舒芙蕾的做法与步骤
- 第1步.
用料准备(图中的蛋黄,是来骗上镜率的😂😂😂)

- 第2步.
蛋白中加入柠檬(去腥),用打蛋器打发,分三步加入糖粉,最后一步同时加入玉米淀粉。知道状态打到可以拉出小尖勾

- 第3步.
做造型,准备放入烤箱

- 第4步.
烘烤中,烤箱模式,自定义~上下层~170℃~20min(烤箱要提前预热哦!烤箱温度和时间也要根据自家烤箱来)

- 第5步.
出炉咯👏👏👏👏👏

- 第6步.
最后来个集合留念🌺🌺🌺

小贴士
蛋白打发,糖分三次加入

用料准备(图中的蛋黄,是来骗上镜率的😂😂😂)

蛋白中加入柠檬(去腥),用打蛋器打发,分三步加入糖粉,最后一步同时加入玉米淀粉。知道状态打到可以拉出小尖勾

做造型,准备放入烤箱

烘烤中,烤箱模式,自定义~上下层~170℃~20min(烤箱要提前预热哦!烤箱温度和时间也要根据自家烤箱来)

出炉咯👏👏👏👏👏

最后来个集合留念🌺🌺🌺

蛋白打发,糖分三次加入