“低热量”牛扎饼干(无奶粉黄油)

“低热量”牛扎饼干(无奶粉黄油)的做法说明
不用黄油!!!
“低热量”牛扎饼干(无奶粉黄油)的做法与步骤
- 第1步.
网购的棉花糖
- 第2步.
台湾带回来的葱饼
- 第3步.
不粘锅开火,加入牛奶加热,加入棉花糖(分3次加),每次搅拌至全融化
- 第4步.
分3次加入棉花糖,全部融化后立马关火,糖大概是这个状态就可以用了
- 第5步.
加入果干,我用的三只松鼠的草莓干,切碎。等糖凉到不粘手,微热就可以放到饼干上了,糖量大约是跟一片饼干一样
- 第6步.
一半棉花糖我做的原味,剩下的加入抹茶粉
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1.将麦芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬制。2.蛋清打发3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌4.趁热放入黄油,奶粉。(多搅拌,不然会有奶粉的颗粒感)放入杏仁5.搅拌均匀后出锅,倒在烤盘上用擀面丈碾到自己想要的高度。6.冷却切块,包
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