比肯德基还要好吃的炸薯条,超简单,追剧神器

比肯德基还要好吃的炸薯条,超简单,追剧神器的食材和调料
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 100克 |
比肯德基还要好吃的炸薯条,超简单,追剧神器的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮切条,过一下冷水洗干净淀粉

- 第2步.
放锅里煮,或者蒸也可以,煮的话可以放一丢丢盐,吃的时候不用撒盐了

- 第3步.
煮好后沥干水,放冰箱急冻十分钟左右,烧油炸至酥脆捞起来,蘸酱或者空口吃都可

小贴士
注意炸的火候和切的条大小,切太大炸的时间需要长一些,太小了容易炸糊,口感不好

| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 100克 |
土豆削皮切条,过一下冷水洗干净淀粉

放锅里煮,或者蒸也可以,煮的话可以放一丢丢盐,吃的时候不用撒盐了

煮好后沥干水,放冰箱急冻十分钟左右,烧油炸至酥脆捞起来,蘸酱或者空口吃都可

注意炸的火候和切的条大小,切太大炸的时间需要长一些,太小了容易炸糊,口感不好