蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的食材和调料

米饭根据几个人用量
根两根
鸡蛋4个
适量
胡萝卜半根
青椒一个
黄瓜草根突出黄瓜半根

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜末

    蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜丁

    蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜丁

    蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋液

    蛋炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    米饭

    蛋炒饭的做法步骤 第5步

小贴士

热锅下油,把打好的蛋液中小火煎好,快成型用筷子打碎,蛋至金黄捞出来备用,锅里重新加入适量的油把米饭放进去翻炒打开,加入盐鲜酱油,然后再加入老酱油上色,最后把切的蒜末,黄瓜丁胡萝卜丁,青椒丁一块放进去翻炒两分钟,出锅。

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