娃娃菜鸡肉卷
娃娃菜鸡肉卷的做法说明
如果一顿只能做一个菜，那就它吧。
满分好评。
ps:5ml约等于一勺(普通吃饭的勺子🥄)
娃娃菜鸡肉卷的做法与步骤
- 第1步.
娃娃菜煮软，捞出沥干水晾凉。
- 第2步.
香菇、鸡肉、葱，稍微切一下，打碎。
- 第3步.
打碎后的肉馅里，放入5ml蚝油、5ml料酒、5ml生抽、2g淀粉。搅拌均匀。
- 第4步.
一片娃娃菜差不多包这么多肉是最合适的，卷起来。(不会卷的话，在我微博搜关键字有视频。）
- 第5步.
卷好之后侧边也包好。
- 第6步.
上气之后大火蒸12分钟
- 第7步.
蒸出的汤汁倒出来，加5ml蚝油，20ml水，2g淀粉，烧一个酱汁，淋在娃娃菜卷上。
- 第8步.
有黑胡椒的也可以在面上撒点黑胡椒
- 第9步.
一滴油都没加的娃娃菜卷 热量感人～鲜美多汁～
