最简单省事的早餐煎饼

最简单省事的早餐煎饼

最简单省事的早餐煎饼的做法说明

自己做的早餐煎饼省事健康还美味,绝对完胜各种早餐摊,操作简单易上手,我的方子大概是3-4个煎饼的量,仅供参考哈。

最简单省事的早餐煎饼的食材和调料

面糊部分:
中筋面粉120克
绿豆粉50克
适量
脆片部分:
混沌皮适量
配菜酱料部分:
生菜适量
芝麻适量
甜面酱适量
榨菜适量
适量
鸡蛋6个

最简单省事的早餐煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    中筋粉绿豆粉➕适量水混合。粘稠度看图。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    过筛一遍。面糊就做好了。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    市售的混沌皮用擀面杖尽量擀的薄些,油热时放进油锅大约炸至10来秒,两面金黄色即可。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是之前的配菜,仅供大家参考。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里一点点油微热时加入一勺面糊,千万不要在锅很热的时候放面糊,否则面糊很快成固体就不好摊了。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    摊的有空隙也不要紧,后面鸡蛋可以补救。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    哈哈

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    怎么样,别小看两个鸡蛋的力量。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    撒上黑芝麻。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    看状态,一面熟了就可以翻面了。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    抹酱,榨菜,葱花,生菜,脆片大胆放进去。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    开卷,齐活~

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    绝对好吃哈哈。

    最简单省事的早餐煎饼的做法步骤 第13步

小贴士

我试验了几次少放中筋面粉多放绿豆面,发现特别不好摊,面糊没劲,也容易破,所以这个比例相对好操作些。

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