粘米粉红枣发糕

粘米粉红枣发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   把所有食材混合，倒入适量牛奶拌成糊状。牛奶要一点点加，否则倒多了就成不了糊了

   
2. 第2步.

   面糊封上保鲜膜静置半小时，此时处理枣子，洗净去核

   
3. 第3步.

   手撕枣拌入面糊中，静置一小时。期间再拌两次，减少气泡的产生

   
4. 第4步.

   容器底部铺上保鲜膜，倒入面糊，表面抹平

   
5. 第5步.

   锅中加水烧沸，放入面糊大火蒸20分钟后不开盖再焖5分钟，取出切块即可