鲅鱼炖豆腐

鲅鱼炖豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切块，焯水，过凉

2. 2.

   热锅凉油，小火正反煎鲅鱼块至变成黄色

3. 3.

   放糖炒化，再加入葱姜蒜，少量的盐，多放酱油

4. 4.

   加水和豆腐，小火焖煮10分钟左右或至熟透