宝宝辅食－补锌的宝宝海鲜炒饭
宝宝辅食－补锌的宝宝海鲜炒饭的做法说明
锌元素是宝宝成长必不可少的一种微量元素，而补锌最好的食物就是贝壳类食物，但是处理贝壳里食物我是真真拒绝的，所以我大多都用生蚝干来给宝宝做辅食，简单也方便，但是尽量还是用新鲜的哈，如果实在买不到可以用瘦肉代替～今天给王小样做的海鲜炒饭，真的，我都想跟王小样抢食儿了～
宝宝辅食－补锌的宝宝海鲜炒饭的做法与步骤
- 第1步.
已经处理好的生蚝干，尽量买到不抽油的，切开后会有生蚝黄，营养都在这个上面的
- 第2步.
生蚝干加入食用小苏打和姜片用温水浸泡两个小时以上，泡成软软的
- 第3步.
虾我一般都是买的活虾，很新鲜哈，同样用姜片泡上
- 第4步.
虾皮我用的淡干虾皮，所以泡上十几分钟就好了，普通的虾皮需要泡一个小时以上，去去盐份，没有用到图片那么多，剩下的我用来做虾皮粉了
- 第5步.
黄瓜，南瓜和胡萝卜切小块，淡干虾皮切碎，待用
- 第6步.
锅中倒油，倒入虾头，炸虾油……这里多说一句，用虾头油炒米饭，不要看油不好看，但味道真的，绝了，所以不怕宝宝不爱吃这个味道
- 第7步.
虾头挑出，倒入蛋液
- 第8步.
鸡蛋炒八成熟后盛出，用剩下的油开始炒蔬菜粒
- 第9步.
虾的话，分为两份，一份切碎，和蔬菜一起炒，一份热水煮几分钟，待用
- 第10步.
蔬菜炒几下，倒入清水，没过蔬菜即可
- 第11步.
水烧差不多后加入生蚝干的碎
- 第12步.
最后加入蒸好的胚芽米饭，翻炒均匀，最后加入已经煮熟的虾仁即可，过周岁的宝宝可以加入少许盐来调味儿
- 第13步.
完工～想和王小样抢食儿
小贴士
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