青椒鸡蛋炒蘑菇（简单，可做面条的浇头）稍微放点水就可以做盖浇
青椒鸡蛋炒蘑菇（简单，可做面条的浇头）稍微放点水就可以做盖浇的做法与步骤
- 第1步.
青椒切丝
- 第2步.
鸡蛋两个打匀后摊成饼状乘出备用
- 第3步.
白蘑菇洗干净切两刀成粗片
- 第4步.
锅中倒油，放生姜，翻炒10秒下白蘑菇片。翻炒30秒
- 第5步.
倒入青椒丝继续翻炒，放鸡蛋，捣成块之后 放生抽，盐，糖，鸡精。翻炒出锅
- 第6步.
好吃
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