清脆爽口的酱黄瓜

清脆爽口的酱黄瓜的做法说明

记得大学刚毕业回到邯郸工作，安安姐家的姐夫经常做这个带给我们吃，简直好吃极了，学了很多次，终于成为自己的拿手小菜儿了！
姐夫说了，有机会，我回邯郸了，我们要切磋切磋厨艺吗😆

第1步.
黄瓜洗干净，沥干水分，切成长条状，放入腌泡箱，然后撒上盐，盖上盖子，密封，放入冰箱腌制12小时
第2步.
取出腌泡盒，倒掉腌制出来的黄瓜水，然后依次倒入酱油，白醋，冰糖，密封，放入冰箱，进行第二次12小时腌制，也可以8-10个小时
第3步.
腌制12小时以后，将腌制的酱汁倒入锅中，开火将其煮开，当酱汁浓缩到一半的时候即可！酱汁晾凉备用
第4步.
小米椒切碎，蒜瓣切末，撒在酱黄瓜上，然后浇上晾凉的酱汁，摇匀，再放入冰箱，进行第三次腌制8个小时以上那么清脆爽口的酱黄瓜就可以吃了哦，吃多少拿多少，其他放入冰箱，随时可以吃🤗
第5步.
随时可以吃喽
第6步.
这个程度便是最好吃的，爽口下饭