曼谷街头鱼饼(少油)

曼谷街头鱼饼(少油)

曼谷街头鱼饼(少油)的做法说明

在泰国的时候就喜欢在街头吃小摊儿。小摊儿里最喜欢的就是这鱼饼。但油炸食品吃多了毕竟吃不消,于是,我研究出了少油版 ——街头鱼饼🐟🐟🐟

曼谷街头鱼饼(少油)的食材和调料

鱼肉500克
鸡蛋2个
小米椒自己量力而行
豇豆三四根儿
2克
淀粉1勺
鱼露2勺
白胡椒2克
黑胡椒2克
胡萝卜1根 选用
冬阴功酱3勺

曼谷街头鱼饼(少油)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼肉洗净 晾干 准备搅拌

    曼谷街头鱼饼(少油)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    🌝🌝

    曼谷街头鱼饼(少油)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我爱吃胡萝卜 就挫了一根儿 你要是不爱吃🥕  此步骤可以跳过

    曼谷街头鱼饼(少油)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豇豆切段儿 入菜

    曼谷街头鱼饼(少油)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后就把配料依次放入并搅拌均匀

    曼谷街头鱼饼(少油)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热锅热油 薄薄一层就好 但一定要等油热了再下鱼肉泥。一面定型了以后翻面

    曼谷街头鱼饼(少油)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开饭!🌺🌺🌺

    曼谷街头鱼饼(少油)的做法步骤 第7步

小贴士

用冬阴功酱真的是神酱。东南亚菜不是每天吃,免去了要买很多泰国料理的单品调味品。

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