芒果慕斯蛋糕六寸

芒果慕斯蛋糕六寸的做法与步骤

1. 1.

   1.黄油软化成液体，加入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。

2. 2.

   2.芒果加20克牛奶破壁机搅打细腻。

3. 3.

   3.60克牛奶加入40克糖粉隔水加入糖粉融化。吉利丁粉加60克牛奶搅拌均匀，隔水融化之后加入到牛奶中搅拌均匀。

4. 4.

   4.步骤2➕步骤3混合均匀。

5. 5.

   5.淡奶油打至6成流动状态，分次加入芒果泥中。最后倒入六寸模具冷藏4小时以上或过夜。