炸酱面伴侣炸肉酱（糖门秘制）
炸酱面伴侣炸肉酱（糖门秘制）的做法说明
夏天来一碗不凉不热的炸酱面能带走因炎热给精神带来的烦躁，让你的味蕾带给你舒爽的感觉哦
这个酱我3月份做好的吃到6月份，常温放置，仍然酱香味十足
炸酱面伴侣炸肉酱（糖门秘制）的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，把里脊肉肥膘和瘦肉分开
- 第2步.
干香菇泡发，切丁
- 第3步.
瘦肉切成想要的大小的丁
- 第4步.
肥肉先用清水煮熟，凉凉躲碎
- 第5步.
锅里放油，油热后葱蒜爆香，先发肥肉炒出油再放瘦肉，把肉炒熟，放香菇炒熟，再放两种酱炒出酱香味
- 第6步.
出锅，趁热装瓶，常温，冷藏均可
小贴士
放入酱后火候把握好，火大了酱容易糊锅，炒好的酱好吃与否第五步骤挺重要的
