虾仁炒西兰花
虾仁炒西兰花的做法说明
炎热的夏天吃多了重口味，是时候清淡点了
西兰花富含大量膳食纤维，被誉为“蔬菜皇冠”，西兰花的抗氧化能力很强，而且科学证明，十字花科的蔬菜都有最好的抗衰老效果。
虾仁炒西兰花的做法与步骤
- 第1步.
西兰花用水浸泡30分钟左右
- 第2步.
虾去壳
- 第3步.
蒜瓣
- 第4步.
虾仁放点姜丝，淀粉，油，盐腌制10分钟左右
- 第5步.
西兰花焯水
- 第6步.
焯好的西兰花过下冷水
- 第7步.
起锅烧油放蒜瓣
- 第8步.
倒入虾仁翻滚吧
- 第9步.
虾仁变色后放西兰花炒个2-3分钟
- 第10步.
开饭！
