美味下饭菜豆豉辣椒炒肉

美味下饭菜豆豉辣椒炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材如图：肉切丝，放入一勺料酒，一勺生抽，一小勺生粉、半勺胡椒粉拌匀腌制十几分钟。                                                       青辣椒切丝或者小段；葱蒜切粒，生姜切丝豆豉洗净备用，干辣椒切段

   
2. 第2步.

   起锅热油，油热倒入猪肉，快速翻炒变色

   
3. 第3步.

   均匀变色后加入葱姜蒜和干辣椒进行翻炒均匀出香味

   
4. 第4步.

   加入豆豉翻炒均匀

   
5. 第5步.

   加入辣椒均匀翻炒入味，最后可以加入小半勺鸡精和适量盐调味即可

   
6. 第6步.

   出锅装盘，美美好吃下饭的辣椒炒肉就做好了😋