烤饼

烤饼

烤饼的做法说明

自创的,妈妈喜欢吃,做的时候没来得及拍照片,先大概写起来,下次做的时候把用量和图片再补齐。

烤饼的食材和调料

自发面粉(或者面粉➕酵母)
温水
十三香或五香粉
食用油

烤饼的做法与步骤

  1. 1.

    面粉加温水揉成面团盖盖放到烤箱发酵功能45度30分钟,发至两倍大。

  2. 2.

    拿出面团排气,切割,擀开抹油撒十三香或五香粉,卷起,整形成要做的形状,放入烤箱发酵功能45度30分钟。

  3. 3.

    拿出,不粘锅,抹少许油把饼放一个个放入煎至两面金黄定型

  4. 第4步.

    摆好放入烤箱上下火180度20分钟,出炉

    烤饼的做法步骤 第4步

小贴士

十三香和五香粉放了就是饼的口味,喜欢吃甜的可以换成油抹上然后抹点糖水,再撒点糖粉就可以了,也很好吃,甜的我也做过,我姐喜欢吃甜的。

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