懒人腊肉煲仔饭(炒鸡简单)

懒人腊肉煲仔饭(炒鸡简单)

懒人腊肉煲仔饭(炒鸡简单)的做法说明

怎样快速吃到好吃的煲仔饭

懒人腊肉煲仔饭(炒鸡简单)的食材和调料

大米2杯
香肠2根
腊肉1块
青菜1颗
生抽2勺
蚝油1勺
1勺
芝麻半勺
1勺
1块
鸡蛋2个
2勺

懒人腊肉煲仔饭(炒鸡简单)的做法与步骤

  1. 1.

    先把米饭焖上,焖饭的功夫准备,腊肠或者腊肉切片,姜切丝

  2. 2.

    碗中加入生抽,水,鸡精,芝麻油,盐可以不放

  3. 3.

    焖饭大概10-15分钟,就可以打开了,大概六七分熟的样子就可以了。一次铺入腊肠,姜丝,调料,打进去两个鸡蛋,再放入生菜或者油麦菜。

  4. 4.

    米饭全熟后搅拌均匀,就大功告成了。

小贴士

第一,姜是最重要的,我比较喜欢多放一些
第二,腊肉和腊肠要好好选,不要那种带油糊味的
第三,米饭六七分熟就是放菜的时候不会浸水就好了。不要放的太晚,会影响鸡蛋的熟度
第四,盐的话,可以不放,如果觉得淡最后调味即可,先放很容易做咸

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