蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

五色味全,个人感觉适合大众

蛋炒饭的食材和调料

米饭1碗
胡萝卜半根
香菇3朵
黄瓜少许
腊肠一根
葱白半根
鸡蛋1个

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材洗净切丁备用。

    蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剩米饭,如果米饭有点粘稠就滴几点油抓匀,我三人份所以没有用蛋黄抓,那样炒起来更佳美观!

    蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放油,鸡蛋煎好备用,油温后再放腊肠和葱白爆香后加香菇(我用的干香菇那样更想)翻炒+其他所有食材均匀加少许盐炒熟再次加入米饭翻炒+点老抽调色,生抽也可以,怕味道淡可以在加点盐进去翻炒几下出锅即可!

    蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒好了,我手机像素不咋滴

    蛋炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    买好食材

    蛋炒饭的做法步骤 第5步

小贴士

腊肠和干香菇一起搭配真的是绝配哦!

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