全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼

全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼

全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的做法说明

网上看到一个韩国家常菜,自己试着改良,没想到特别好吃,全家都赞不绝口,关键做起来还很简单!推荐大家试试,超级鲜!

全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的食材和调料

金针菇一小把
蟹棒四五根
鸡蛋3个
胡萝卜三分一根(可不加)
一点
耗油一勺

全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    金针菇切短,胡萝卜切丝(我用料理机),蟹棒撕碎,我的比例是金针菇大概二分之一,胡萝卜和蟹棒各四分之一。一点葱末。

    全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打入三个鸡蛋,耗油,盐,搅拌均匀

    全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅刷油,锅热倒进去,摊蛋饼!熟了以后翻面。这些量可以分两次摊饼

    全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅

    全家爱吃:金针菇蟹肉蛋饼的做法步骤 第4步

小贴士

整个摊饼容易断,可以用汤勺做小蛋饼!
大家可以自己发挥,除了金针菇,鸡蛋,蟹棒三个不能变,其他可以放自己爱吃的料,比如虾仁等。

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