馒头这么做宝宝吃不够

馒头这么做宝宝吃不够

馒头这么做宝宝吃不够的做法说明

抱怨孩子不吃饭?只是你没用对方法,教你一招轻轻松松改变孩子厌食症状,赶紧学起来吧!

馒头这么做宝宝吃不够的食材和调料

面粉200g
红曲粉2g
南瓜粉4g
纯牛奶110g
安琪酵母2g
薯条磨具1个
适量

馒头这么做宝宝吃不够的做法与步骤

  1. 第1步.

    1酵母中放入少许白糖分别温水化开,红曲粉加入少量的水慢慢倒入面粉中,用手搅成絮状

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2一点点加入纯牛奶和成光滑稍硬不沾手的面团

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3南瓜面团重复以上操作,水要一点点放,避免水太多或太少。(水和面如果不小心放多了没关系,水多加面,面多加水)

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4揉成光滑面团,要想馒头做的好,必须要把面揉好了,揉的越光滑越好

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5把面团盖上保鲜膜醒发至2倍大,醒发好的面团内部呈蜂窝状

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6再次揉面5分钟,用擀面杖擀平,不要擀太薄,适中即可

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7薯条磨具放上去,压成形状

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8开始压薯条🍟(面一定不要和的太软,否则很难做造型,和的稍微硬点,用手轻轻一拉就很容易脱模了)

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9把黄色部分放在里面

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    10红色部分裹上去

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    11用牙签把边缘定型

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    12把薯条馒头上的m沾点水贴上去,盖上保鲜膜再次醒发10分钟

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    13依次做好所有的材料

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    14锅中加水烧开放进去,蒸7分钟,焖3分钟出锅

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    特别的萱软香甜

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    蓬松程度超级好,用手按压立刻回弹

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    最受小朋友欢迎系列

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    剩下的料直接做彩虹小馒头了,一样很好吃哦

    馒头这么做宝宝吃不够的做法步骤 第18步

小贴士

划重点部分
1和面时水一定要少量多次的放
2做造型的面一定要和的稍微硬点
3要想做出来的馒头柔软度和光滑度好,面要揉好,一定要发酵到位,内部必须呈蜂窝状态
4所有的量都不是固定的,大家可以根据自己的量进行调整,夏天的面发酵很快,不必使用温水发酵
5发酵时和做造型时,切记一定要用保鲜膜盖住,以免水分流失,造成表面干硬现象
大家做的过程中有什么不明白的可以在下方留言区留言

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