姜食堂·拉面之神（好多猪拉面）
姜食堂·拉面之神（好多猪拉面）的做法说明
哇我看这个综艺 觉得这个最好上手 我又特别喜欢面食 就尝试记录下这个菜谱啦
姜食堂·拉面之神（好多猪拉面）的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切丁 葱切丝 蒜切末 放入油锅中炒香。 洋葱：大葱：大蒜=1:1:1/2 搅拌好 一直炒到水汽都蒸发掉
- 第2步.
炒香后最重要的是一定要关火，接下来这一步加入辣椒面 和一勺盐 搅拌均匀 酱料就做好了 （我这里用的是小米辣椒碎
- 第3步.
里脊切薄块/片 我这里用少量 黑胡椒 生抽 腌了一下 姜食堂里面没有这步 （但我记得他们的肉是做猪排腌好的肉吗？ 不造哈哈哈哈哈
- 第4步.
用少量淀粉 大量面粉和水搅匀上浆
- 第5步.
放入宽油油锅中炸好沥干油分
- 第6步.
一人量约700毫升的水 水煮开加入方便面调料包 卷心菜丝 开始煮面 煮两分钟后放几勺刚才做好的辣酱料 继续煮 （我这里放了三包方便面
- 第7步.
面差不多时放入打好的鸡蛋 葱丝 炸酥肉搅拌均匀
- 第8步.
出锅啦！ 完成✅
小贴士
这是两人份的食谱 最后做完辣酱料还剩一半
