卡通模具饼干(Mili🌾）

卡通模具饼干(Mili🌾）的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化.能戳手指印即可撒盐.别过度软化

   
2. 第2步.

   黄油软化撒盐打几下.糖粉分三次加入.每次加入打蛋器打3-5次.加完糖粉加鸡蛋液也分三次加.全部加完后打蛋器打10-30次.打到顺滑(看视频)

   
3. 第3步.

   黄油液顺滑后加面粉分三次加

   
4. 第4步.

   面粉拌好后成团压扁下放入冰箱冷冻30分钟

   
5. 第5步.

   从冰箱拿出别急擀.垫油纸上压下撒一点面粉翻面铺油纸擀

   
6. 第6步.

   厚度4mm.(可以自己定)为厚度同一拿2本子.如图.网上也有卖调厚度擀面杖

   
7. 第7步.

   擀好面团可压模了.模具网上有卖

   
8. 第8步.

   压出底模.放冰箱冷藏20分钟再压图模

   
9. 第9步.

   压图模时不要一下压下去.压下动动再压.

   
10. 第10步.

    烤箱150預热150度20分钟(150度10分钟100度20分).也可做糖霜饼干.送小朋友🎁超OK

    
11. 第11步.

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