菠萝火腿蛋炒饭

菠萝火腿蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋2个打散，倒入一碗冷饭，拌匀，凤梨火腿肠切小块。油锅热后把姜片，葱扔进去爆香，当心油爆，飞溅。然后葱姜就可以捞出来，把拌好的蛋饭倒进油锅里，不断翻炒，几分钟后把火腿肠倒进去不断翻炒，撒一点点盐，米饭差不多粒粒分明的时候，把凤梨倒进去再翻炒几下就ok了。