无油配方六合饼

无油配方六合饼

无油配方六合饼的做法说明

厨师学校老师教的,配方完美

无油配方六合饼的食材和调料

低筋面粉140克
玉米60克
豆面10克
糯米粉10克
泡打粉1克
酵母粉1克
奶粉10克
鸡蛋1个
20克

无油配方六合饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有干料搅拌均匀

    无油配方六合饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量的温水

    无油配方六合饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一个鸡蛋,搅拌

    无油配方六合饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌成这种粘稠度,不要有面疙瘩

    无油配方六合饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    静置10分钟

    无油配方六合饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    平底锅🍳,热锅,不放油,每次一勺,中火

    无油配方六合饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烙至起泡了,翻面

    无油配方六合饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    每一面大概2分钟

    无油配方六合饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    装盘即可食用

    无油配方六合饼的做法步骤 第9步

小贴士

火力不能大,易糊。

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