宝宝鸡肉肠

宝宝鸡肉肠的做法说明
可以看到成品图鸡肉肠里很多气孔,很松软。适合小月龄宝宝入口。
宝宝鸡肉肠的做法与步骤
- 第1步.
准备材料:鸡胸肉切小块、香菇焯水切丁、胡萝卜切丁、铁棍山药去皮切小丁。
- 第2步.
鸡胸肉、山药、胡萝卜、香菇、鸡蛋清一起放料理机打成糊糊
- 第3步.
一勺淀粉加一勺水做成淀粉水
- 第4步.
淀粉水倒在料理机里继续打两下
- 第5步.
开始调味了。我家是大宝宝了就放了盐和蚝油。小宝宝可以不放或少放。
- 第6步.
蚝油两滴、香油适量搅和均匀
- 第7步.
装在裱花袋里。家里没有裱花袋的可以跟我一样装保鲜袋,角上剪一个口子。
- 第8步.
挤到锡纸上
- 第9步.
卷好上冷水锅大火蒸十五分钟。
- 第10步.
很松软的口感。小宝宝吃起来也毫无压力。