蒜炒（耗油）油麦菜
蒜炒（耗油）油麦菜的做法说明
想不起来吃什么，正巧超市油麦菜特价～果断就是它了哈哈😄
9毛9一大把，一顿饭的配菜，搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩
蒜炒（耗油）油麦菜的做法与步骤
- 第1步.
油麦菜洗干净，切段。因为比较长，我切成了三段。叶子放下面，茎杆放在上面，一会先炒杆儿～
- 第2步.
锅中放油，我放的是橄榄油，放完油就直接放了葱花，然后放入杆儿翻炒，看着变软之后把菜叶放进去。
- 第3步.
水分产出一些后，加调料，生抽盐耗油花椒粉，继续翻炒均匀。 喜欢油麦菜水分充足些就少炒一会。
- 第4步.
感觉水分快炒没之后加蒜末，这时候就关火啦。我喜欢生蒜的味道，一般都是出锅再放～
- 第5步.
出锅啦，颜色绿油油的很好看哦。
小贴士
依据个人口味调整炒菜的时间，喜欢硬挺一些的就炒时间短点，喜欢软一些的就炒时间长点。
