【小二，来碗汤】黄瓜蛋花汤—清淡的快手早餐
【小二，来碗汤】黄瓜蛋花汤—清淡的快手早餐的做法说明
早餐来一碗香喷喷又清淡的汤，开启一天元气满满的正能量～～
【小二，来碗汤】黄瓜蛋花汤—清淡的快手早餐的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜切丝，尽量切细一点；葱白切碎；姜切成沫
- 第2步.
油热，下葱姜煸炒
- 第3步.
煸炒出香味以后，加入适量水，水开加入黄瓜丝
- 第4步.
淋入水淀粉；水开加入打散的鸡蛋搅拌一下，再加入虾皮关火
- 第5步.
加入适量盐、鸡精、胡椒粉就可以出锅啦～～～
小贴士
1⃣️如果黄瓜切的有点粗，就可以稍微炒一点。我不炒是因为喜欢黄瓜本身的清香，为了保留它的独特味道
2⃣️如果有浓汤宝，可以在第一次水开后加入一些
3⃣️这个汤非常清淡，有油腻食物菜品时也可以配一碗来解腻
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