tiger 妈咪轻食之无油时蔬烘蛋
tiger 妈咪轻食之无油时蔬烘蛋的做法说明
夏天到了，爱美之心人皆有之。怎样才能吃的既营养健康又不至于负担过重？今天我推荐大家一款时蔬烘蛋。有蔬菜有菌类有鸡蛋，更重要的是无油低盐，美味又健康噢
tiger 妈咪轻食之无油时蔬烘蛋的做法与步骤
- 第1步.
将口蘑、圆白菜洗干净，食材数量可根据实际调整
- 第2步.
将鸡蛋打散（如果菜多，可以用两个鸡蛋）
- 第3步.
圆白菜手撕成小块，口蘑切片
- 第4步.
放入少许盐和黑胡椒（盐不须多放，食材本身就很鲜美了）
- 第5步.
不粘锅不放油
- 第6步.
开火锅微热后放入入准备好的时蔬蛋液，不要搅动，待其凝固后，翻面继续，可盖上锅盖，让蒸汽在锅内加热食材
- 第7步.
蛋液全部凝固后，蔬菜也已经软了，所有的食材融为一体，就可以出锅装盘了
- 第8步.
搭配牛奶和玉米🌽，营养又无负担
小贴士
1、鸡蛋所需的数量请依照实际蔬菜量的大小调整；
2、这道菜不放油，所以对锅的要求比较高，要用不粘锅
