咖喱猪排饭🍛
咖喱猪排饭🍛的做法说明
这是一道非常简单的料理
从别的大神那学习的
为了方便自己查找所以也出了教程
证明厨房小白也可以做好这份简餐🍱
以后再也不用出去买猪排次啦
专心做一个快乐的肥宅🤣
咖喱猪排饭🍛的做法与步骤
- 第1步.
小猪猪的肉排来两片
- 第2步.
用刀背横竖交错的锤它，锤到它变大
- 第3步.
放点盐和黑胡椒粉腌制一小时，这两种味道就足够了，相信我
- 第4步.
胡萝卜，土豆，红葱头都切丁
- 第5步.
油热后放蒜末，洋葱炒出香味
- 第6步.
把土豆和胡萝卜倒进去翻炒至表面微焦
- 第7步.
放入一块咖喱，根据食材多少来调整哦
- 第8步.
趁熬咖喱汁的间隙，我们来处理猪排
- 第9步.
在淀粉里滚一圈，把多余淀粉抖一抖
- 第10步.
再放入鸡蛋液
- 第11步.
最后裹上面包糠
- 第12步.
咖喱汁熬到浓稠的时候加入少许牛奶，搅拌均匀出锅
- 第13步.
油温烧开，然后转小火，放猪排炸到两面金黄
- 第14步.
捞出后再复炸一次，一定要小火
- 第15步.
用厨房纸吸去多余的油脂
- 第16步.
外酥里嫩，真好次❤️
