营养早餐～海陆至尊披萨
营养早餐～海陆至尊披萨的食材和调料
| ⬇️面饼材料⬇️ | ⬇️⬇️⬇️ |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 黄油 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 适量 |
| 酵母 | 4克 |
| ⬇️披萨酱材料⬇️ | ⬇️⬇️⬇️ |
| 橄榄油或植物油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 披萨草 | 少许 |
| 罗勒叶 | 可有可无 |
| 迷迭香叶 | 可有可无 |
| ⬇️披萨馅用料⬇️ | ⬇️⬇️⬇️ |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 盐 | 5克 |
| 虾仁 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 适量 |
| 牛肉粒 | 适量 |
| 鱿鱼 | 一只 |
| 蟹棒 | 适量 |
| 三文鱼 | 一小块 |
| 胡萝卜 | 四分之一根 |
| 豌豆 | 一小把 |
| 玉米粒 | 一小把 |
营养早餐～海陆至尊披萨的做法与步骤
- 1.
面 水 鸡蛋 酵母 一起活好发酵（如果是早晨做也可以晚上活好面放到冰箱里面冷藏发酵）
- 第2步.
所有馅料 选你想放的几种 切成丁 然后撒入盐搅拌均匀腌制一会儿入味
- 第3步.
披萨酱用料 （可有可无）
- 第4步.
披萨酱用料
- 第5步.
圆葱切丁 热锅热油 放入番茄酱和圆葱 翻炒均匀入味后 倒入披萨草和罗勒叶 迷迭香叶 翻炒均匀 盛入碗中待用
- 第6步.
面团发好后 揉出空气 松弛几分钟 （松弛的目的是为了面团擀面饼的时候容易擀不回缩）擀成比披萨盘大一圈的圆饼
- 第7步.
披萨盘抹一层黄油 （不沾➕脆底）
- 第8步.
面饼铺入披萨盘中 整好型 用叉子在上面扎满小孔
- 第9步.
上面倒入炒好的披萨酱 再撒一层芝士碎
- 第10步.
然后随你心情摆入腌好的披萨馅
- 第11步.
最后最上面再撒一层芝士碎
- 第12步.
放入烤箱 200度 烤20分钟左右即可
- 第13步.
不要烤太久 烤老了 芝士拉丝的效果会差
小贴士
披萨馅里放的料 随你心情加减 家里没有 完全可以用别的食材代替
