香味凉拌猪肉

香味凉拌猪肉的做法说明
懒得做菜
香味凉拌猪肉的食材和调料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉片 | 400g |
饮用水 | 1500ml |
白料酒 | 100ml |
盐 | 1/3勺 |
A 白萝卜泥 | 5勺 |
A 小葱截 | 6勺 |
A 姜泥 | 1勺 |
A 酱油 | 4勺 |
A 白醋 | 2勺 |
A 白砂糖 | 3勺 |
A 芝麻油 | 1勺 |
豆苗(洗净,切成2,3cm长) | 适量 |
香味凉拌猪肉的做法与步骤
- 1.
准备锅,漏网。漏网挂上洗涤盆。饮用水和盐倒入锅里,点大火。沸腾后火调为小火。将猪肉片放入锅里,煮至熟,放入漏网里。
- 2.
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
- 3.
将猪肉和豆苗装碟子浇A用料(太多的话,不要全部浇)就可以吃。