酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料

酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料

酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的食材和调料

酸菜400克
五花肉400克
粉条1把
花椒5粒
八角2个
桂皮1块
花雕酒2勺
香叶5片
茴香10克
10克
草寇1个
一段
2片
2瓣
酱豆3勺

酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法与步骤

  1. 第1步.

    选用五花肉,加入葱姜蒜,花雕酒,小茴香,香叶,草寇,花椒,桂皮,八角炖煮一小时。捞出放凉后切片。

    酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粉条下锅煮一下,变软后捞出。

    酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粉条放在最下面,上面放入酸菜,再放切片后五花肉,倒入炖肉汤,继续炖煮。

    酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮10分钟后就可以出锅了。

    酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后配上一晚酱豆腐汤,蘸着白肉吃,太香了。

    酸菜粉条白肉!配砂锅居砂锅白肉酱料的做法步骤 第5步

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