提拉米苏盒子

提拉米苏盒子的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加糖打到发白，加糖牛奶煮沸后缓缓倒入蛋黄糊中高速打匀。隔水加热至蛋黄糊可以画出纹路。凉凉。

2. 2.

   奶油奶酪软化搅拌到没有颗粒

3. 3.

   淡奶油打到流动性有纹路。

4. 4.

   将淡奶油和奶酪搅拌均匀，加入蛋黄糊搅拌

5. 5.

   饼干粘上咖啡酒，一层饼干一层奶酪糊，一层咖啡粉。重复2遍。