自制桑葚酱

自制桑葚酱的做法说明
记得小时候总爱摘树上的桑葚果吃,吃得满嘴满手的紫色……现在每当看见有桑葚果卖,就想到来做桑葚酱,搭配酸奶一起吃,简直是绝配啊!
自制桑葚酱的做法与步骤
- 1.
桑葚用淡盐水浸泡片刻,再用清水冲洗干净,去蒂。
- 第2步.
取一锅放桑葚和冷水,水不要太多稍没过就可以了,开大火烧开再改中火,这时可以放入一大块冰糖。
- 3.
期间用勺子稍微搅拌一下,防止粘锅,大概烧30分钟左右,放入半个柠檬汁,再烧开就可以关火了。
- 第4步.
等冷却后盛放到有盖的玻璃容器里,放冰箱冷藏,每天吃酸奶时,用干净的勺子来一勺,吃的时候真过瘾,你也来试试吧!