抹茶草莓雪花酥

抹茶草莓雪花酥的做法说明
很快手又好吃的小零食,出门必备呀!
抹茶草莓雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
把黄油切好,棉花糖称好,还有盐一起放不粘锅里。我用的是乐扣20cm的陶瓷不粘锅,正正好放的下这个配方的量。

- 第2步.
奶粉跟抹茶粉混匀备用

- 第3步.
其他东西都称一起

- 第4步.
小火加热,注意翻拌,不要焦了,夏天可以等棉花糖化了再熬一小会。

- 第5步.
关火加入奶粉抹茶粉,拌匀。

- 第6步.
大概这样就可以了,没有粉状物

- 第7步.
倒入称好的其他材料,这会别抓狂,总是会混匀的。

- 第8步.
拉丝才好吃哦,多拉一会儿哦,我就是用手拉的,小心别烫到哦

- 第9步.
然后放在油纸上面整形,就是用手压,多压,力道控制好,别把饼干压碎了,要压很久的。

- 第10步.
压实压紧才好吃呢,接下来撒点儿奶粉,等冷了切。我居然切得太开心没拍照。记得要冷了切哦。

- 第11步.
然后袋子装好,密封,吃个几天都没事滴,这个配方做起来就好多了,一斤多有的。

- 第12步.
我是用这个牌子的饼干,蔬菜味的很好吃呢。

- 第13步.
这个棉花糖也好吃

- 第14步.
德运奶粉

- 第15步.
腰果我是菜市场买的生的,烤箱110度,烤了10分钟左右,很香很甜。

- 第16步.
这款抹茶粉,颜色很漂亮,味道很香。如果你买的是国产的抹茶粉,建议抹茶可以加10g。

小贴士
切得刀要锋利些,一刀下去才漂亮。














