杏仁饼干

杏仁饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   加入黄油100克，糖40克，3分钟/速度3。然后设定30秒/速度3，将蛋清和盐的混合倒入。

   
2. 第2步.

   加入低粉，40秒/速度3，混合后即可。装入裱花袋。

   
3. 3.

   将20克黄油，20克糖，45克水怡，隔水融合，再放入杏仁片。

4. 第4步.

   用裱花袋裱成椭圆形（或者直接用水整形），然后将混合好的杏仁片加入。

   
5. 第5步.

   预热烤箱，170℃，烤15-20分钟。基本上色就行。