超快手硬菜之粉蒸肉
超快手硬菜之粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
在菜市场找一块你喜欢的肥瘦相间的五花肉（我下班才去买只能买到这种的了），给它洗个澡。
- 第2步.
施展魔法将你钟爱的五花肉变成肉块（薄厚自己掌握）
- 第3步.
加入甜米酒，生抽，老抽，盐，再加几片隔壁菜剩下的生姜，给经过魔法的肉肉一点马杀鸡的时间（大概半个小时）。如果喝不到甜米酒料酒也可以。
- 第4步.
再找出你精心挑选的土豆两枚，冲个澡澡。
- 第5步.
给土豆磨个皮
- 第6步.
再用你的魔法棒施展魔法，将磨皮的土豆变成块块。
- 7.
接下来因为视频上课已经无法直播。
- 8.
再将你买好的蒸肉粉和适量辣椒粉混合成为香辣蒸肉粉，不爱吃辣的宝宝可以跳过。
- 9.
锅放油，可先将土豆块放进油锅里炒一炒，加辣椒。炒没几下和肉肉一起放入蒸肉粉里打个滚。
- 10.
最后放入蒸锅。土豆放下层，肉住上层。把剩下不多的蒸肉粉也可以倒进去。
- 第11步.
蒸30-45分钟，美味方便的粉蒸肉就做好啦！尽享美味吧！！！
小贴士
⚠️ 土豆也可以换成其他的蔬菜比如胡萝卜 南瓜等
⚠️ 具体用量按照个人口味自行调整
