【昨日的美食】札幌一番拉面

【昨日的美食】札幌一番拉面的做法说明
贤二新年的一人食「年夜饭」,还因为专注吃面而忽略了史朗的电话。最后接通电话时史朗知道贤二是因为吃札幌一番的拉面而没接电话时,竟然瞬间表示了理解「嗯,那没办法了,是需要一煮出来就吃掉啊」。那一刻仿佛看到了爱情的模样。
看剧就看饿了,之后几天脑子里都是这碗拉面。今天终于做啦,虽然没有札幌一番的面,但依然很好吃呀。
【昨日的美食】札幌一番拉面的做法与步骤
- 第1步.
切好蔬菜们

- 第2步.
在小碗里加一点水,打一个鸡蛋,用筷子把蛋黄戳破,盖上保鲜膜,微波炉高火40秒(根据各家微波炉的火力调整时间),溏心蛋就做好啦

- 第3步.
锅里放菜籽油,烧热倒入五花肉片。剧里用的是类似火锅肉片那样的,普通五花肉自行切片也是没差的

- 第4步.
五花肉炒香后,倒入白菜和胡萝卜翻炒

- 第5步.
加一块黄油继续翻炒

- 第6步.
加蒜泥和味噌

- 第7步.
撒一点鸡粉,倒入500ml的水煮开

- 第8步.
放入泡面,煮2分钟

- 第9步.
加入豆芽,大葱和海带再煮1分钟即可

- 第10步.
碗里放方便面的粉状调料(最好是鸡汤或者猪骨汤味且清淡口味的),用汤调开,然后整锅倒入,加点胡椒

- 第11步.
大口开吃!一定要马上吃哟















