职场妈妈下班后的快手菜1-青菜炝炒鸡蛋皮
职场妈妈下班后的快手菜1-青菜炝炒鸡蛋皮的做法与步骤
- 第1步.
4个鸡蛋加少量盐搅匀，平底锅放油烧热，摊成薄薄的鸡蛋皮两张
- 第2步.
鸡蛋皮摊凉后，切成丝
- 第3步.
油锅烧热，放入少量蒜瓣，加少许盐，青菜炒软后，加入切好的蛋皮
- 第4步.
烩炒后装盘开动
小贴士
下班回家的路上就想着晚上给孩子做什么菜，只炒青菜，味道太单薄，孩子不爱吃，再去菜场买菜又来不及，想想家里还有土鸡蛋，摊成皮做成菜，营养美味都兼顾。
4个鸡蛋加少量盐搅匀，平底锅放油烧热，摊成薄薄的鸡蛋皮两张
鸡蛋皮摊凉后，切成丝
油锅烧热，放入少量蒜瓣，加少许盐，青菜炒软后，加入切好的蛋皮
烩炒后装盘开动
下班回家的路上就想着晚上给孩子做什么菜，只炒青菜，味道太单薄，孩子不爱吃，再去菜场买菜又来不及，想想家里还有土鸡蛋，摊成皮做成菜，营养美味都兼顾。
